Wednesday, July 17, 2019

Nermin Yazılıtaş - Limonlu kek


Nermin Yazılıtaş - Limonlu kek 

Malzemeler
4 yumurta
1 su bardağı şeker/ 250 ml
1 su bardağı süt
1 su bardağı sıvı yağ
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
1 adet limon suyu
1 adet limon kabuğu rendesi
2,5 su bardağı un
Üzerine limon sos için
1 su bardağı pudra şekerini / 5-6 yemek kaşığı oluyor
Yarım limon suyu

Yapılışı
Yumurta ve şekeri köpük köpük olup beyazlıyana kadar çırpın süt sıvı yağ limon kabuğu rendesi ilave ederek çok az karıştırın limon suyunuda ekleyerek un ve kabartma tozunu eleyerek ilave ederek çok az karıştırın yağlanmış olan kek kalıbına hamuru dökerek tezgaha bir kaç vurun eşit kabarması için önceden ısıtılmış 170 derece fırında yaklaşık 35-40 dakika pişirin pişip pişmediğini kürdan yardımı ile kontrol edin fırından alıp 10-15 dakika sonra ters çevirip
Üzerine limon sosu
Yapılışı
1 su bardağı pudra şekerine kaşık kaşık limon suyunu ilave ederek karıştırın beyaz rengi alıncaya kadar sonra ılık olan kekin üzerine gezdirin dilim dilim servis edin mis gibi limonlu kek hazır afiyet olsun
Püf noktaları :
Kullandığımız malzemeler oda sıcaklığında olmalı
Hamuru hazırlamadan önce kek kalıbını hazırlamalısınız hamuru bekletmemek gerekiyor kalıbı tereyağı ile yağlayın her yerini sonra 1 kaşık un serpin kalıbı sallayıp unun her yere yapışmasını sağlayın unun fazlasını döküm bu şekilde kek pişerken hiç yapışmaz
Unu kabartma tozunu mutlaka elekten eleyerek ekleyin
Çünkü un elenirken havalanır ve kekin kabarmasını sağlar
Kek pişerken fırın kapağını ilk 30 dakika hiç açmayın

************************************************************
Lemon cake
Ingredients
4 eggs
1 cup of sugar / 250 ml
1 glass of water Milk
1 water glass measure of oil
1 packet of baking powder
1 packet of vanilla
1 lemon juice
1 lemon peel grater
2.5 cups of flour
On to lemon sauce
1 cup powdered sugar / 5-6 tablespoons
Half of lemon juice

Method
Eggs and sugar foam foam is whisked until whiten milk liquid oil add lemon zest, mix a little, add lemon juice, add flour and baking powder, add a little mix, pour the dough into the greased cake mold, preheat a few knobs on the counter to heat evenly 170 degrees bake in the oven for about 35-40 minutes, check whether it is cooked with the help of toothpicks, take it from the oven and turn it up after 10-15 minutes.

Lemon sauce on top
Method
1 cup powdered sugar to add spoonful of lemon juice to mix sugar until white color then take it over the warm cake is served slice slices of lemon cake ready to enjoy

Tricks
The materials we use must be at room temperature
Before preparing the dough, you should prepare the cake mold. You should not wait for the dough. Lubricate the mold with butter, then sprinkle 1 spoon of flour and shake the mold and let the flour stick to every place.
Add the flour baking powder by sieving
Because when the flour is sieved, it takes off and makes the cake rise.
Never open the oven door for the first 30 minutes while baking the cake

#nerminyazilitaschef #tarif #yemek #kek #cake #lemoncake #zitronenkuchen #kuchen #kektarifi #food #instafood #recipe #essen #rezept #follow #followme#lezzetliyemekler

IMPRESSUM:

Mücait Yazilitas
Am Steineck 32
90768 Fürth
Deutschland

Nermin Yazilitas: https://nerminyazilitas.blogspot.com/
Facebook: fb.me/nerminyazilitass
Pinterest:  https://www.pinterest.com/mayjoooo/nermin-yazilitas/
Youtube:
https://www.youtube.com/nerminyazilitaschef
Weheartit: https://weheartit.com/smartyprofessionall/collections/162527631-nermin-yazilitas
Instagram: https://www.instagram.com/yazilitas.nermin/

No comments:

Post a Comment