Tuesday, July 9, 2019

Baget Ekmek Tarifi | Nermin Yazilitas

Baget Ekmek Tarifi | Nermin Yazilitas, ekmek tarifi,ekmek,baget ekmek tarifi,kolay ekmek tarifi,yemek tarifi,baget ekmek,yemek tarifleri,baget tarifi,ekmek nasıl yapılır,baget,tarif,ev yapımı ekmek tarifi,tarifi,yemek,sarımsaklı baget ekmek,ekmek yapımı,evde ekmek yapımı,ekmek yapımı tarifi,sarımsaklı ekmek tarifi,ekmek tarifleri,nefis yemek tarifleri,baget ekmek yapımı,baget ekmek nasıl yapılır,baget ekmeği,sarımsaklı ekmek, #bagetekmek #tarifi #nerminyazilitaschef #lezzetliyemekler

Baget Ekmek Tarifi | Nermin Yazilitas

Malzemele
1 paket yaş maya
3 su bardağı su
1 yemek kaşığı şeker
3 yemek kaşığı zeytinyağı
1,5 tatlı kaşığı tuz
tam 1 kg un kulandım
yapılışı :
karıştırma kabına ılık su şeker tuz maya koyup karıştırın ve karışıma yavaş yavaş un ekleyerek ele yapışan yumuşak pürüzsüz bir hamur elde edene kadar yoğurun. bir yemek kaşığı kadar yağ ile en son hamuru toparlayın. üzerini örtüp 1 saat mayalandırın.
mayalan hamuru tezgahı unlayarak hamuru 6 eşit parçaya bölüp parçaları önce elinizle bastırarak açın sonra hamuru katlayarak rulo yapın yaplı kağıt serilmiş tepsiye rulolarını aralıklı olarak tepsilere 3 adet olacak şekilde yerleştirin. üzerini kapatın 10-15 dakika tepside dinlendirin biraz üzerlerine un serpiştirin ve testereli bıçakla ezmeden kesikler yapın ve 10 dakika daha mayalandırın önceden ısıtılmış 250 derece üzerleri kızarıncaya kadar pişirin fırının tabanına küçük bir borcam ile su koymayı unutmayın fırından çıkan ekmeklerin üzerine nemli bir bez örtün soğuduktan sonra servis yapın. Afiyet olsun

***************************************************************
Baguette Bread Recipe
Ingredients
1 pack wet yeast
3 cups of water
1 tablespoon sugar
3 tablespoons olive oil
1.5 teaspoons of salt
I used 1 kg of flour

Method
Add warm water sugar salt yeast into the mixing bowl and mix and knead into the mixture slowly by adding flour to a smooth smooth dough sticking to the hand. Collect the latest batter with one tablespoon of oil. cover and ferment for 1 hour.
flour the yeast dough counter, divide the dough into 6 equal pieces, then press the pieces with your hand first and then fold the dough into rolls. Cover for 10-15 minutes, rest on the tray, sprinkle with a little flour and make cuts without crushing with a saw knife and ferment for another 10 minutes. serve. Enjoy your meal

#bagetekmek #tarifi #nerminyazilitaschef #lezzetliyemekler



IMPRESSUM:

Mücait Yazilitas
Am Steineck 32
90768 Fürth
Deutschland

Nermin Yazilitas: https://nerminyazilitas.blogspot.com/
Facebook: fb.me/nerminyazilitass
Pinterest:  https://www.pinterest.com/mayjoooo/nermin-yazilitas/
Youtube:
https://www.youtube.com/nerminyazilitaschef
Weheartit: https://weheartit.com/smartyprofessionall/collections/162527631-nermin-yazilitas
Instagram: https://www.instagram.com/yazilitas.nermin/

No comments:

Post a Comment