Friday, June 28, 2019

Karniyarik | Pilav | Yesil Salata ve Yogurt menu | Nermin Yazilitas

Karniyarik,  Pilav , Yesil Salata ve Yogurt menu, karniyarik,karnıyarık,karniyarik nasil yapilir,karniyarik tarifi,karnıyarık tarifi,yemek tarifleri,firinda karniyarik,karnıyarık nasıl yapılır,karnıyarık yapımı,etli karniyarik,karniyarik maken,nefis karniyarik,pratik,karniyarik recept,yagsiz karniyarik,karnıyarık yemeği tarifi,yemek,nefis yemek tarifleri,karnıyarık yapılışı,karnıyarik içi,tarif,yemek tarifi,fırında karnıyarık,mutfak,patlıcan yemekleri

Karniyarik -  Pilav -  Yesil Salata ve Yogurt menu


6 adet patlıcan (küçük ve çekirdeksiz olmasına dikkat edin)
200 gram kıyma
2 adet kuru soğan
1 adet domates
8 adet yeşil biber
4 diş sarımsak
1 yemek kaşığı salça
Sıvı yağ
Tuz
Karabiber
Kırmızıbiber

Patlıcanları alaca soyup acılarının çıkması için 30 dakika kadar tuzlu suda bekletin. Sudan çıkardığınız patlıcanları kağıt havluyla iyice kurulayıp az yağda kızarın.

Patlıcanları tavadan aldıktan sonra tavayı yıkamadan sırasıyla soğanları, sarımsakları, kıymayı, 4 adet biberi, 1 adet domatesi, tuzu ve baharatları ekleyerek hepsini iyice kavurun. Üzerine 1 çay bardağı kadar sıcak su ekleyip sos kıvamına getirin ve 5 dakika kadar kaynatın.

Kızarttığınız patlıcanları tepsiye yerleştirin. Ortalarını boydan boya yarıp içlerini bastırarak kıymalı sosa yer açın. Oluşan boşluğa sosu doldurun. Diğer domatesinizi ve kalan biberlerinizi irice doğrayarak patlıcanların üzerine yerleştirin.

Ayrı bir yerde bir kaşık salçayı 1 kase sıcak suyla iyice açın ve tepside patlıcanlardan kalan boşluklara gezdirin. Tepsiyi fırına verin. 170 derecede 20-25 dakika kadar pişirin.

Çıkarınca üzerini kıyılmış maydanozla süsleyebilirsiniz.

****************************************************************
6 eggplants (make sure they are small and seedless)
200 grams of ground beef
2 onions
1 tomato
8 green peppers
4 cloves of garlic
1 tablespoon tomato paste
Liquid oil
Salt
Black pepper
Red pepper

Peel the eggplants pied and soak them in salt water for 30 minutes to remove their pain. Remove eggplants from the water thoroughly with paper towels and fry in a little oil.

After you take the eggplants from the pan, add the onions, garlic, ground beef, 4 peppers, 1 tomato, salt, and spices, and wash them well. Add 1 cup of hot water on top of the sauce and bring to the consistency of boil for 5 minutes.

Place the fried eggplants on the tray. Make room for the minced sauce by splitting the sides and pressing them down. Fill the sauce into the resulting space. Chop the other tomatoes and the remaining peppers and place them on the eggplants.

Separate a spoon of tomato paste with 1 bowl of hot water and thoroughly spread out the tray on the left in the eggplant. Put the tray in the oven. Cook for 20-25 minutes at 170 degrees.

You can decorate it with chopped parsley.

#karniyarik #pilav #Pilav #nerminyazilitaschef #lezzetliyemekler
IMPRESSUM:

Mücait Yazilitas
Am Steineck 32
90768 Fürth
Deutschland

Nermin Yazilitas: https://nerminyazilitas.blogspot.com/
Facebook: fb.me/nerminyazilitass
Pinterest:  https://www.pinterest.com/mayjoooo/nermin-yazilitas/
Youtube:
https://www.youtube.com/nerminyazilitaschef
Weheartit: https://weheartit.com/smartyprofessionall/collections/162527631-nermin-yazilitas
Instagram: https://www.instagram.com/yazilitas.nermin/

No comments:

Post a Comment