Friday, June 21, 2019

çıtır Lahmacun Tarifi | Ayran | Salata | çay | Nermin Yazilitas

çıtır Lahmacun Tarifi  | Ayran | Salata | çay | Nermin Yazilitas, #lahmacun #tarifi #ayran #salata #cay #nerminyazilitas #zeytinyağlılar #zeytinyağlısarma #sarma #lezzetliyemekler

çıtır Lahmacun Tarifi  | Ayran | Salata | çay | Nermin Yazilitas

ben bugün 2 kg undan lahmacun yaptım
tarifi bir kg undan veriyorum 🤗
Ev yapımı incecik çıtır lahmacun
Malzemeler
Hamuru için
1, 5 su bardağı ılık su
1 su bardağı ılık süt
1 paket yaş maya
2 adet kesme şeker
Yarım çay bardağı sıvı yağ
2 tatlı kaşığı tuz
1 kg un
İç malzemeler
800 gıram orta yağlı kıyma
2 adet kuru soğan
2 diş sarımsak
4 adet kırmızı biber 🌶
4 adet yeşil biber
2 adet domates
2 yemek kaşığı domates salçası
1 yemek kaşığı biber salçası
Yarım demet maydanoz
1 çay bardağı sıvı yağ
1 tatlı kaşığı pul biber
1 çay kaşığı karabiber
1,5 tatlı kaşığı tuz
Yapılışı
Ev yapımı lahmacun yapılışı
Hamur icin bir kaba un haricindeki diğer malzemeleri koyup karşdıralım üzerine unu ileve edip yoğuralım bu mazemeleri azalta veya çoğalta bilirsiniz ben mayalanmasını beklemedin 10 dakila beklemesi yeterli
İç harci icin maydonoz hariç tüm malzemeleri robotta cekin ve bütün mazemeleri iyice karişmasimi sağlayın gerekirse biraz su ekleyin hamuru mandalina büyüklüğünde bezeler bir tepsı icine yerleştirin üzerini kapatın kurumasın
Hafif unlanmiş tezgahta büyük tabak ebatında açalım hamurun üzerine 2 yemek kaşığı harçtan koyalım ve üzeine kaşık veya elimizle yayalım ve pişirilelim afiyet olsun 😋
Not lahmacun yaptığı makine silex marka tost makinesi değil kızlar Almanyada satılıyor Türkyerlerinde veya Türkmarketinden satılıyor 🤗
Not 21 tane lahmacun çıkıyor bu tarifden büyük silex içi kadar #lahmacun #ramazan #iftarmenüsü #oruc #allahkabuletsin#nerminyazılıtashamurişi

***************************************************************************
For the dough
1,5 cups of warm water
1 cup of warm milk
1 pack wet yeast
2 pieces of sugar cubes
Half a cup of tea oil
2 teaspoons of salt
1 kg of flour
Interior materials
800 grams of medium-fat ground beef
2 onions
2 cloves of garlic
4 red peppers 
4 green peppers
2 tomatoes
2 tablespoons tomato paste
1 tablespoon pepper paste
Half bunch of parsley
1 teacup of oil
1 teaspoon of chili peppers
1 teaspoon black pepper
1.5 teaspoons of salt
Method
Making of homemade lahmacun
Put the other ingredients except for dough into a container for dough and add flour and knead the flour on it. Reduce or multiply, you know I did not wait for fermentation. Waiting for 10 minutes is enough

Draw all the materials except in the grinder and make sure that all the materials are mixed thoroughly. If necessary, add some water. Put the dough in a tray. On a lightly floured counter, let's open a large plate size, put 2 tablespoons of mixture on the dough and spread it over with a spoon or hand and bake it.


#lahmacun #tarifi #ayran #salata #cay #nerminyazilitas #zeytinyağlılar #zeytinyağlısarma #sarma #lezzetliyemekler


çıtır Lahmacun Tarifi  | Ayran | Salata | çay | Nermin Yazilitas



IMPRESSUM:

Mücait Yazilitas
Am Steineck 32
90768 Fürth
Deutschland

Instagram: https://www.instagram.com/yazilitas.nermin/

No comments:

Post a Comment